Na poprawę jesiennego humoru :))

Krem z marchewki ( przepis z mądrej gazety o zdrowiu).

zdj. z netu

                                                                                                                                                             Składniki

- 1,5 kg marchwi

- 100 g masła

-2cm korzenia imbiru

- 1 pomarańcza 

- sól, pieprz

- 4 łyżki oliwy z oliwek

- 1,5 l wywaru warzywnego

- kilka ziaren kminu rzymskiego

Marchewkę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Do rondla wlać oliwę, włożyć marchew, dodać masło, dusić całość pod przykryciem. Dodać wywar, starty imbir, utartą skórę i sok z pomarańczy. Gotować 12 min. Zmiksować, podawać ze świeżo zmielonym pieprzem.

Bardzo dobra, rozgrzewająca i prosta w wykonaniu.         

 To było coś dla ciała a teraz dla ducha...  

                            

 O północy dzwoni "apteka" do swojego klienta:                  

- Proszę pana, pan realizował dzisiaj u nas recepty...               

- Tak realizowałem... -odpowiada ledwo żywy facet. A coś się stało?                                                                

- Tak, stało się, bo zamiast tymianku wydaliśmy panu cyjanku!    

- I co w związku z tym ?                                                             

       -Musi pan dopłacić 9,50 !