zapiekana cukinia :)
- cukinia
- tymianek
- pieprz Cayenne
- sól (morska, gruboziarnista)
farsz
- oliwa z oliwek
- uprażone pestki dyni, słonecznika
- 1 papryka czerwona
- cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- ser feta
- 1 pomidor świeży i kilka suszonych (1/2 słoiczka)
- miąższ z wydrążonej cukinii
wykonanie
wydrążyć cukinie, oprószyć środki j.w. - nie zmieniać kolejności
1. uprażyć nasiona na suchej patelni i odstawić
2. pokroić cebulę w kostkę, udusić na oliwie z oliwek dodając wydrążony miąższ-po uduszeniu przełożyć do miski
3. do farszu z cebulą dodać:paprykę i pomidora pokrojone w kostkę, suszone pomidory, prażone pestki, ser feta, wycisnąć przez praskę czosnek - wszystko delikatnie wymieszać doprawiając solą, pieprzem i rozmarynem
4. nadziewać cukinie, następnie zapiec w temp. 180 stopni C przez około 45-55 min.
Smacznego i pięknej niedzieli ♥
۞•°*”˜۞˜”*°•۞
OdpowiedzUsuńWITAM CIE BARDZO SERDECZNIE
ŻYCZĘ CI
۞MIŁEGO POPOŁUDNIA۞
UŚMIECH
JEST JAK
SŁONCE,
KTÓRE
SPĘDZA
CHŁÓD
Z LUDZKIEJ
.....TWARZY.
۞ POZDRAWIAM ۞
۞۞ BUŹKA ۞۞
۞•°*”˜۞˜”*°•۞
zawsze pięknie pozdrawiasz Agatko :))
Usuńcukinie kojarzą mi się z długimi podłużnymi kształtami...a tutaj cukinki jak dyńki ;) świetny pomysł .. :)
OdpowiedzUsuńmiłej końcówki niedzieli :) :*****
sama byłam nieco zaskoczona..bo mnie też (do tej pory) kojarzyły się tylko podłużne :)
Usuńmiłego końca środy eMko :***
nie znalazłam maila do Ciebie na stronie więc tutaj chciałam Ci podziękować, za Twoje zawsze ciepłe słowa w moją stronę.. :*****
UsuńeMko buziak niedzielny i serdeczne pozdrowienia :***
UsuńOch jakie mniammmm! inspiracja na przyszły tydzień, dziękuję! :)
OdpowiedzUsuńmam nadzieję,że zrealizowana ;)))
Usuńsmacznego :)
OdpowiedzUsuńbyło mega smaczne...marzy mi się powtórka ale na razie zniknęły bez śladu :))
Usuńjeszcze nie trafiłam w sieci na ten przepis, dzięki.
OdpowiedzUsuńTylko takich cukinii nie widziałam w sklepach :)
przepis pół z sieci, pół z głowy ;) ... były ostatnio w Biedrze :)))
UsuńBiedronka, póki co, żywi...dobrze, że nie ubiera (jeszcze) brrr
a biedronka ostatnio to mi po drodze :))))
Usuńkupujemy napoje lemo i ser gouda w opakowaniu rodzinnym nam zasmakował.
a 9 nie grałaś?
przygotuj coś na 16, może wyborcza nutka ;)
pozdrawiam, trzymaj się ciepło w listopadowy czas, i usmiechy :)))
dzięki Alis i wzajemnie :))
Usuń:)
UsuńBrzmi pysznie :)
OdpowiedzUsuńsmakuje (smakowało) wybornie :))
UsuńI brzmi i wyglada pysznie:)
OdpowiedzUsuńMilego tygodnia:)
nie pomyliłaś się nic a nic :))
Usuńmiłego M :*
Wygląda smacznie.Jak upoluję taką na mercato to też spróbuje zrobić-dzięki za przepis:)
OdpowiedzUsuńBasiu, polecam Ci też z mięskiem mielonym drobiowym - indyk - robiłam ostatnio, py-cho-ta!!!
UsuńNo u mnie koniecznie wzbogacone mięskiem inaczej mój G nawet nie spojrzy:)
Usuńu mnie podobnie Basiu ;))))
UsuńBędzie się dziś czegoś słuchało u ciebie, Maminko? ;-)
OdpowiedzUsuńchyba nie....
UsuńZawsze można posłuchać głosów natury :)
UsuńDobrego dnia :*
Pięknej niedzieli Emmo :))
Usuń:*
Wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńjest pyszne, polecam :))
UsuńWpadam a tu moja dynia ukochana...mniam , mniam ale ja wpadłam tylko na chwilkę powiedzieć Dzięń dobry, powiedzieć Dobry wieczór, powiedzieć Dobranoc!!!!
OdpowiedzUsuńAle dynie to bym zjadła..ach, ach
Dzień dobry Kochana, miłego dnia i przystojnego Mikołaja życzę :)
UsuńPati to nie dynia, to cukinia - choć wygląda jak dynia :)